伝統×現代　『和』の美しさを生かした古民家リノベーション

お施主様からは「日本の伝統的な美しさ」と「現代の洗練されたデザイン」の調和をテーマに、和を基調とした空間づくりをご要望いただきました。



最大のポイントは、古民家の趣をそのままに残すこと。柱や梁はあらわし仕上げとし、腐食していた部分も構造的に問題がない範囲で最低限の補修にとどめました。

古来の仕口の穴や職人の手仕事も、あえてデザインの一部として生かしています。



過度な装飾や仕上げを控え、素材そのものの味わいを活かすことで、店内に一歩足を踏み入れた瞬間、時の流れを感じられる空間になりました。歴史が息づく空間の中で、食事を愉しんでいただける店舗が完成いたしました。



古き良き日本の趣と現代の快適さを両立した、唯一無二の店舗リノベーション。ご来店されるお客様にも、きっとこの「和」の空気感を味わっていただけることと思います。